连云港力优海苔食品有限公司

　　适合大规模生产，保障品质统一、产能稳定，核心流程与手工版一致，关键环节采用设备自动化处理，海苔厂家今天来说说海苔工业化量产制作方法。
　　1. 原料筛选与清洗
　　通过紫菜筛选机，去除紫菜中的杂质、破损叶片，筛选出大小均匀、品质优良的紫菜；进入自动化清洗机，用纯净水高压喷淋清洗3-4次，同时去除泥沙、浮游生物，清洗后通过传送带输送至脱水机。
　　2. 脱水压延
　　紫菜经离心脱水机去除多余水分（脱水率达85%以上），再进入压延机，通过滚筒压延成均匀的薄片状（厚度控制在0.1-0.2mm），确保烘烤后口感一致。
　　3. 调味喷涂
　　通过自动化调味喷涂设备，将调配好的调味汁（按标准化配方）均匀喷涂在紫菜表面，喷涂量精准控制（每平方米紫菜喷涂5-8g调味汁）；撒芝麻等辅料采用自动撒料机，确保分布均匀。
　　4. 连续烘烤
　　紫菜进入隧道式烘烤机，采用分段控温模式（前段120℃预热，中段150℃烘烤，后段130℃定型），烘烤时间控制在10-12分钟，传送带匀速运转，确保每片紫菜受热均匀；烘烤后通过冷却通道快速冷却至室温。
　　5. 切分、包装与质检
　　冷却后的紫菜经自动切分机，切成预设规格（如寿司海苔片、即食海苔条）；进入无菌包装车间，采用真空包装或充氮包装（延长保质期），包装上标注生产日期、保质期、配料表等信息；最后通过质检，剔除破损、受潮、口感不佳的产品，合格产品入库保存。