连云港力优海苔食品有限公司

　　想要买到干净、无沙、味道鲜的好紫菜，记住看、摸、闻、泡这四步就够了，紫菜厂家今天就来教您怎么挑选好紫菜。
　　一、看颜色
　　好紫菜：紫黑色、黑亮、有光泽，颜色均匀。
　　差紫菜：发红、发黄、发暗，没有光泽。
　　二、看干净度
　　好紫菜：无沙、无杂质、无碎末，整片完整。
　　差紫菜：沙子多、碎渣多、有杂草。
　　三、摸手感
　　好紫菜：干燥、干脆，一折就断，不发软。
　　差紫菜：摸起来潮湿、发软、发黏，容易发霉。
　　四、闻味道
　　好紫菜：有淡淡的海腥味、清香味。
　　差紫菜：有霉味、酸味、异味，不能买。
　　五、泡一泡（最准）
　　好紫菜：泡水后水清澈、不红不黑，紫菜舒展。
　　差紫菜：泡水后水变红、紫、浑浊，可能被染色。